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RECEITA DE BISCOITOS DE ALFARROBA

Nunca tinha comido alfarroba e confesso que enquanto fazia a receita e dado o cheiro intenso da farinha de alfarroba estava com algum receio do que iria sair daqui.Foi uma agradável surpresa, são deliciosos, adorei! INGREDIENTES: 100g de margarina amolecida 2 ovos  1 colher de sobremesa de extracto de baunilha 130g de farinha de alfarroba 300g de açúcar 280g de farinha Raspa de 1 laranja 1 pitada de sal Açúcar em pó para envolver 2 colheres de café de fermento PREPARAÇÃO: Comece por juntar o açúcar, a manteiga, os ovos, as raspas da laranja e a baunilha. Bata até obter um creme esbranquiçado.Reserve! Noutro recipiente misture as farinhas peneiradas, o sal e o fermento e misture muito bem.Envolva no preparado anterior sem bater e leve ao frigorífico por cerca de 2h. Ao fim desse tempo passe as mãos por farinha de alfarroba e molde pequenas bolas. Envolva no açúcar em pó garantido que todas as partes ficam totalmente cobertas pel...
Lembram-se da receita de papas de aveia que vos deixei? Muito bem hoje deixo-vos uma série de razões para experimentarem a receita. A aveia é um cereal rico em fibras que pode ser encontrado na forma de farinha, flocos e farelo. 🐝  Melhora a saúde cardiovascular Está directamente associada a uma melhor saúde do coração e das artérias 🐝  Diminui o colesterol O Beta-d-glucano presente na aveia é dos principais responsáveis pela regulação dos valores do colesterol no sangue. 🐝  Reforça o sistema imunitário Torna o sistema imunitário mais rápido e eficaz. 🐝  Previne o diabetes Por ter baixo índice glicêmico, ajuda a prevenir o diabetes, diminuindo a taxa de absorção dos carboidratos e melhorando a sensibilidade à insulina.

RECEITA DE PAPAS DE AVEIA

Alerta de receita saudável! Para verem o video da  receita sigam este link: https://www.youtube.com/watch?v=BLo6LgFwSNg&t=9s INGREDIENTES: 2 colheres de sopa de flocos de aveia 1 colher de sopa de farelo de aveia 1 ½ chávena de leite de coco ou outra bebida vegetal da sua preferência ½ maçã cortada aos cubinhos 1 punhado de frutos secos 2 colher de sobremesa de mel PREPARAÇÃO: Numa panela aqueça o leite e junte os flocos, o farelo e 1 colher de mel. Mexa até engrossar e adicione metade na maçã. Verta para uma tigela, por cima coloque a restante maçã, os frutos secos e regue com o restante mel. Et voilla já está!

RECEITA LEGUMES ASSADOS BY BARBOSA

Para acompanhamento ou prato principal, o seu toque picante torna esta receita um mimo! INGREDIENTES: 1 courgette grande com casca cortada em meia lua 2 cenoura cortadas em meia lua ½ kg de batatinhas para assar cortadas em quartos com casca 1 embalagem de cogumelos frescos inteiros 1 cebola roxa cortada em meias luas ½   cebola cortada em meias luas 1 dente de alho picado 2 dentes de alho inteiros 1 tira c/a grossura de 2 dedos de pimento vermelho cortadas aos bocadinhos 1 tira c/a grossura de 2 dedos de pimento verde cortadas aos bocadinhos 1 pedacinho de aipo 150 ml de azeite 1 molhinho de salsa picada Sal, pimenta 1 colher de sobremesa rasa de pimenta cayenne PREPARAÇÃO: Pré aqueça o forno a 180º. Leve água ao lume.Quando ferver junte as batatas, tempere com sal e deixe cozinhar por 6 min.Ao minuto 4 junte as cenouras.Escorra e coloque num tabuleiro de ir ao forno,junte a courgette. Por cima coloque as cebolas, o alho pica...

Hoje falo-vos sobre os superalimentos.

Superalimento é um termo utilizado para descrever alimentos de alto teor em fitonutrientes com elevados benefícios para a saúde.. 🐝  Quinoa Cereal sem gluten originário dos andes é rica em fibras, cálcio e ferro. Reforça o sistema imunitário, ajuda no fortalecimento ósseo, previne a anemia,reduz o colesterol. 🐝  Frutos vermelhos Conjunto de frutos de cor negra ou vermelha, na sua maior parte dispostos em bagas como por exemplo mirtilos,amoras, framboesas e groselha. Combate o envelhecimento,previne gripes,diminui a vontade de comer doces 🐝 Maca Raiz Nativa do Perú ,a sua composição está cheia de vitaminas e minerais.É uma proteína completa, capaz de fornecer todos os aminoácidos essenciais, que o nosso corpo não consegue fornecer. Contém cálcio, ferro, magnésio, sódio, potássio e fósforo, além das vitaminas C. É um afrodisíaco natural, regula as hormonas,combate a depressão,cansaço físico e fadiga cerebral. 🐝  Bagas de Goji Originárias do Noroeste da Chi...

Receita Hambúrgueres de Quinoa

De vez em quando enjoo um bocadinho de carne, e vocês? Se sim deixo-vos esta excelente sugestão. Se não experimentem na mesma vão adorar! Para verem o video da  receita sigam este link:  https://www.youtube.com/watch?v=SoJlEeVEWHY&t=254s INGREDIENTES: 1 chávenas de quinoa 1 dente de alho picado 1 cebola pequena picada Azeite q.b 2 cenouras cenoura ralada grosseiramente 1 molhinho de salsa picada 4 colheres de sopa de sementes de sesamo pretas 1 tira de pimento verde cortada em pedacinhos 1 tira de pimento vermelho cortada em pedacinhos 1 chávena de farinha de aveia 2 ovos Sal e pimenta PREPARAÇÃO: Lave bem e escorra a quinoa. Em seguida coloque a quinoa numa panela cubra com água(cerca de 2 dedos acima) e deixe cozer até a quinoa ficar macia. Numa frigideira refoge a cebola ,os pimentos e o alho. Misture o refogado com a quinoa,a cenoura,as sementes, a farinha,os ovos e a salsa. Amasse bem. Molde os...

Receita Golden Milk

Lembram-se dos benefícios do golden milk?   Pois bem, hoje deixo-vos a receita! INGREDIENTES: 200 ml de leite de coco( pode escolher outra bebida vegetal) 1 pau de canela 1 colher de chá de curcuma Gengibre fresco ralado 1 colher de sobremesa de mel 1 pitada de pimenta preta moída na hora PREPARAÇÃO: Aqueça o leite de coco, em seguida adicione as especiarias e deixe repousar alguns minutos para infundir o sabor e os aromas. Coe para uma caneca e adoce com o mel. Et voilla já está!