De vez em quando enjoo um bocadinho de carne, e vocês?
Se sim deixo-vos esta excelente sugestão. Se não experimentem na mesma vão adorar!
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Para verem o video da receita sigam este link: https://www.youtube.com/watch?v=SoJlEeVEWHY&t=254s
INGREDIENTES:
1 chávenas
de quinoa
1 dente de
alho picado
1 cebola
pequena picada
Azeite q.b
2 cenouras
cenoura ralada grosseiramente
1 molhinho
de salsa picada
4 colheres
de sopa de sementes de sesamo pretas
1 tira de
pimento verde cortada em pedacinhos
1 tira de
pimento vermelho cortada em pedacinhos
1 chávena de
farinha de aveia
2 ovos
Sal e pimenta
PREPARAÇÃO:
Lave bem e
escorra a quinoa. Em seguida coloque a quinoa numa panela cubra com água(cerca
de 2 dedos acima) e deixe cozer até a quinoa ficar macia.
Numa
frigideira refoge a cebola ,os pimentos e o alho.
Misture o
refogado com a quinoa,a cenoura,as sementes, a farinha,os ovos e a salsa.
Amasse bem.
Molde os
hambúrgueres e frite em azeite até ficarem dourados dos dois lados.
Et voilla já
está!
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